亿海智投不要再“多喝热水”“趁热吃”，胃并不喜欢，而喜欢……

随着气温逐渐升高亿海智投，

人人都靠空调与冷饮降温，

但很多养生达人认为吃凉的伤身，

大家也都保持着“趁热吃”的习惯，

你可能不知道的是：

胃实际上

更喜欢常温或凉的食物、水。

到底是为什么呢？

为什么有些人吃凉的反而不舒服？

胃其实是喜欢凉的

胃是消化系统的重要器官，胃不好可能会影响我们全身健康。要有健康胃，与其让大家重视养胃，不如先做到不伤胃。

吃过烫、过咸、腌制的食物，喝过烫的水，饥一顿饱一顿等正是伤胃的行为。相较于比较烫的食物、水，我们的胃更喜欢常温或凉的食物、水，因为胃粘膜很娇嫩，只能耐受40℃的温度。

北京大学肿瘤医院大外科主任、胃肠肿瘤中心首席专家季加孚介绍，胃里边有胃黏膜屏障，就像给胃穿了一个“防弹衣”，胃黏膜屏障一旦被破坏，胃酸就会渗透到胃壁，就产生胃炎，浅表性胃炎，再重一点儿叫糜烂亿海智投，然后在其他作用下，那就变成不典型增生，轻度到重度，那么最终会导致癌症。

说到这里，大家要了解，冰、凉是两个概念。冰多是指零下，凉是常温的凉（如室温）。不管是吃还是喝，放温（37℃）了再进口为宜，过冰对胃也是一种刺激，而且胃要将食物消化成食糜，需要一定的温度，过冷反而需要胃消耗更多能量来完成工作，无形中增加了胃的工作负担，也会引起不适。

已获授权图，转载有风险

为什么有人一喝凉水就不舒服

过往我们一直以来都倡导“趁热”，一方面是因为过去的冷水是直接从井里、河里舀的，未经烧开过的水，也就是生水，直接喝会带来疾病隐患；而现在我们开始爱喝的冰水冷饮，特别是炎热的夏天，但这几乎都是工业化制冰的产物，只要操作和储存得当是干净卫生的。

四川大学华西医院胃肠外科主治医师马钦2022年在医院公号刊文介绍，有时仍然存在冰块细菌超标等问题的可能性，一喝凉水就不舒服有可能是喝了这样的水或冰块制作成的冷饮，就很容易出现拉肚子、肠胃不舒服的情况。

同时介绍道，除了“不干净”的因素，部分存在肠易激综合征特定类型的人群，喝冰水会刺激胃肠道，促进胃肠道排空，导致腹部轻微不适后的排便。这部分人是现阶段“喝冰水腹泻”的主要人群，他们不光对冷水敏感，不好消化、易产气等食物都会引起腹泻。

已获授权图，转载有风险

正常情况下，我们从嘴巴到肠胃的过程，人体的体温也会“捂热”到37℃左右，这就是我们的体温调节机制。只要不是短时间内持续大量地喝冰水，它们的冰是发挥不到多大作用的。

这5类人不适合喝凉水

喝凉水能直接降低人体的核心体温，使人感到凉爽；此外，它还具有止痛、提神和预防中暑等功效。特别是在气温过高时，人们的食欲往往不佳，但在冷饮的辅助下，食欲会有所改善。

夏天，人们常购买的冰饮包括冰水、冰咖啡、冷泡茶、冰可乐、冰果汁和冰奶茶等。马钦医生指出，这里提到的冰水温度应在0℃—4℃之间。对于普通成年人而言，只要单次饮用量不超过500毫升亿海智投，并在下一次大量饮用冰水前间隔几个小时，让身体得以缓冲，即可安全饮用。当然，对于户外工作者或特殊行业如锅炉工、炼钢工等室内工作者，可根据自身身体状况灵活调整。

然而这五类人群其实不适合喝凉水，首先是肠易激综合征患者（IBS-C型除外）；其次是处于胃炎急性期或可能存在溃疡的患者；再者，胃肠功能较弱的小朋友、胃肠高敏感性逐渐显现的中老年人，以及食用冷食后会头痛到影响生活的群体。

需要注意的是，应避免在空腹和剧烈运动后饮用冰水，尤其是短时间内大量饮用，以防身体出现不良反应。